透明公开，保障新茶制作卫生安全

上海新茶工作室一直以来高度重视设备的消毒工作，为了让消费者更加放心，现将设备消毒标准进行公示。

在新茶制作过程中，涉及到的设备众多，如采摘工具、杀青机、揉捻机、烘干机等。对于采摘工具，每次使用完毕后，都会用清水冲洗，然后浸泡在含氯消毒剂中30分钟，之后再用清水冲洗干净并晾干，存放在干燥通风的地方。

杀青机、揉捻机等大型设备，在每天工作结束后，首先会进行全面的清理，去除残留的茶叶和杂质。然后使用专门的设备消毒剂进行擦拭消毒，上海大圈经纪人确保设备的各个部位都能接触到消毒剂，消毒时间不少于20分钟。消毒完成后，用干净的湿布擦拭干净，以防止消毒剂残留影响茶叶品质。

烘干机在每次使用前后都要进行消毒。使用前，用75%的酒精对烘干箱内部进行喷洒消毒，关闭烘干箱30分钟，让酒精充分发挥消毒作用。使用后，待设备冷却，清理内部残留的茶叶，再用消毒剂进行擦拭，最后通风晾干。

工作室还会定期对设备进行深度消毒和维护。每周会安排一次全面的设备消毒，每月进行一次设备的检修和保养，确保设备始终处于良好的运行和卫生状态。上海新茶工作室将严格按照此消毒标准执行，为消费者提供安全、卫生的新茶产品。